Interesul pentru o alimentatie sanatoasa e tot mai ridicat, în ultimii ani, dar nu întotdeauna ceea ce credem ca e sanatos ne face si bine. Pericolul ascuns al pesticidelor creste, pe masura ce creste cererea de fructe si legume, iar aspectul lor trebuie sa fie cât mai frumos.
Un studiu realizat recent ne arata care sunt fructele si legumele care retin cele mai multe pesticide.
Fructe si legume care contin cele mai multe pesticide
Cele mai mari cantitati au fost gasite în capsuni. Aceste fructe sunt si destul de greu de spalat, asa ca mare grija atunci când le consumati, asigurati-va ca le-ati curatat bine. În aceasta lista urmeaza si mâncarea preferata a lui Popeye Marinarul: spanacul. Asta nu înseamna ca nu mai consumam spanac, dar ar fi bine sa acord mai multa atentie când îl spalam. În acest top se afla pe locul al treilea varza kale, tot mai populara si în România si foarte gustoasa. Strugurii aduna si ei pesticide, tocmai de aceea e indicat sa îi spalam foarte bine înainte sa îi consumam, sau unii ar spune ca îi prefera îmbuteliati. Reziduri mari de pesticide strâng si piersicile, cel putin asta reiese din analizele facute si de asemenea si perele.
Topul celor mai sanatoase alimente
În prima categorie se afla avocado, pare a fi alimentul cel mai curat din aceasta lista, si în plus este plin de grasimi bune, necesare organismului nostru. Pe locul al doilea în top se afla porumbul dulce, cel pe care îl gasim inclusiv la conserva, asa ca nu va zgârciti, îl puteti folosi cu generozitate în salate. Ananasul, folosit de multe ori în curele de slabire este si un fruct curat, cel putin asta reiese din analizele facute. Daca va place sa gatiti cu ceapa sau sa o folositi în salate, nu va temeti sa o consumati, este un aliment curat, potrivit analizelor de laborator nu retine cantitati mari de pesticide. În acest top se afla si mazarea, în teste a fost folosita cea congelata, iar rezidurile de pesticide erau reduse.
Studiul complet, pe digi24
↧