Urzicile au ajuns mai scumpe decât kilogramul de pui

Urzicile sunt vedetele acestui sezon, dar au devenit delicatese, daca ne uitam la pret. Vremea buna a facut sa apara mai devreme, însa sunt mai scumpe decât carnea de pui. În functie de locul de vânzare, pe internet ori la taraba, costa între câteva zeci si 100 de lei kilogramul, potrivit stirileprotv. Urzicile care cresc pe un teren de lânga Târgoviste sunt vândute cu 14 lei, fara TVA, punga de 150 de grame. Terenul masoara patru hectare si este certificat ecologic. Si este adevarat, sunt putini cei care cumpara mai mult decât au nevoie pentru o portie, doua de mâncare. În Bistrita, la piata, kilogramul trece in medie de 40 de lei. Si aici, marfa se vinde tot în pungi în care încap putin peste 100 de grame si costa 5 lei. Urzicile cresc aproape tot timpul anului, dar numai cele de primavara sunt bune de mâncat, apoi îsi pierd proprietatile.